Ich würde erstmal folgende Dinge checken:
Temperaturmessung per OBD, App, OPCOM, TECH2. Verhält sich die Anzeige analog zu den angezeigten Werten per OBD.
Bevor irgendwelche Lüfter angehen, muss ab ca 87°C (je nach Abgasnorm auch erst bei 92°C) das Thermostat anfangen zu öffnen. Sprich die Schläuche zum Wasserkühler checken, ob da überhaupt heisses Wasser durchfließt.
Dann gleichzeitig schauen ob der Klimalüfter läuft. Dafür kann man auch einfach die Klimaanlage anmachen. Da sollte der Lüfter schon laufen.